Fagor IKORE Concept 20盘商用组合式蒸烤箱 (CW-201ERSWS)

Name: Fagor IKORE Concept 20盘商用组合式蒸烤箱 (CW-201ERSWS)
Brand: Fagor
SKU: FED-CW-201ERSWS
Price: 33763.08 NZD
Availability: OutOfStock

SKU: CW-201ERSWS

$29,359.20 未含 GST

$33,763.08 含 GST

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付款与提货条件

折后商品税前小计不超过 NZ$2,000 可选 Visa／Mastercard 或银行转账；超过限额须银行转账。GST、运费及附加服务费不计入限额，关联分单会一并审核。此为人工经营规则。

银行卡订单通常于下一个工作日审核，通过后扣款。扣款后请预留约 5–7 个工作日作为结算及银行入账参考；首次结算、银行处理或审核可能更久。确认款项实际到账后才安排备货，备货与运输时间另计。

订单确认、授权、扣款及银行到账均不代表可以提货；请等候 AMING 正式提货就绪通知与提货单。

付款、自取与配送说明

缺货

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多件采购、项目配套或库存确认

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数量

规格

宽度：898 mm
深度：817 mm
高度：1841 mm
功率：415V/50Hz; 37.2kW; 3N

安装

自动适应安装地点的特性（海拔等），包括初始自检

保修

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受条款及细则约束（部分产品保修可能有所不同）

自取与配送

配送运费按单确认，无默认免费配送。默认交货至车辆可安全到达、具备约定卸货条件的位置，不包含搬入室内、拆包装、定位或安装。尾板、乡村地址、困难通道、楼梯及重新配送可能另收费；路边交货不等于包含尾板卸货。小额订单可能适用承运商最低收费，所有可预见费用在付款前确认。

付款、自取与配送说明

商品价格旁已注明 GST 税价说明。

描述

Fagor IKORE Concept 20盘商用组合式蒸烤箱 (CW-201ERSWS)。

主要特点

2.8英寸屏幕，配有旋钮和按压功能，用于配置和确认输入
Clima：通过湿度传感器进行直接测量，实现湿度管理和控制。具有10%的调节能力
存储容量超过100个9阶段菜谱（预设100个菜谱）
空气和水冷却（快速炉膛冷却功能）
烹饪模式：低温蒸汽 30-98º，蒸汽 99º，超强蒸汽 100-130º，混合 30-300º 和对流 30-300º
功能
8英寸屏幕，配有旋钮和按压功能，用于配置和确认输入
iClima：通过湿度传感器进行直接测量，实现湿度管理和控制。具有10%的调节能力
Fagor 菜谱中心：100个工厂预设且经过烹饪测试的菜谱。存储容量超过100个9阶段菜谱（预设100个菜谱）
烹饪模式：低温蒸汽 30-98º，蒸汽 99º，超强蒸汽 100-130º，混合 30-300º 和对流 30-300º
炉膛除湿功能，确保烤制酥脆 - Delta温差烹饪
DIRECTSTEAM直接蒸汽技术
通过将水注入涡轮机进行雾化并转化为蒸汽来产生蒸汽。
控制
语言：5种
可配置屏幕色调、音量和对比度。
提示音：8种
电源、网络、语言和系统设置。
售后服务 (SAT) 和展会模式设备功能：
停止/启动功能
EZ-Sensor：内置4个测量点的内部探针
温度传感器定位辅助
手动蒸汽注入
自动加湿系统
5级可变加湿
6种可编程空气循环速度（从1400转/分到涡轮停止）
可在摄氏度 (ºC) 和华氏度 (ºF) 之间切换
显示实际值和设定值
延时编程
可选1/2功率
自动除湿系统
自动沸点调节
可拆卸风扇盖
内置涡轮制动器，提高安全性
HA-Control（间接燃烧，不经过烤箱炉膛）
自动反转系统，用于反转风扇旋转方向
双层玻璃通风烤箱门
特殊的隔热反射涂层和铰链式内层玻璃，易于清洁
烤箱炉膛内LED照明
HOLD-OPEN开门固定系统（3个锁定位置，提高用户安全性）
易于更换的密封圈插件 - 内外材质：AISI 304不锈钢（内部镜面抛光）认证与安装符号
欧共体符合性声明
欧共体燃气符合性声明
CB安全认证
IPX5级防喷溅和防水冲洗保护
高度可调设备底脚（0623除外）
Monitor App和维护App（警告和错误自诊断）
记录App：循环历史记录、错误历史记录
清洗系统
iWashing（环保节能）
可选择iWashing固体或液体智能清洗系统
清洗程序：
1个基础清洗程序（喷淋）、3个自动清洗程序、1个漂洗程序、1个抛光程序
显示清洗状态和剩余时间

规格参数

宽度	898 毫米
深度	817 毫米
高度	1841 毫米
功率	415V/50Hz; 37.2kW; 3N

安装与随附物品

自动适应安装地点的特性（海拔等），包括初始自检

保修

2年零部件及人工保修

产品信息

2.8英寸屏幕，配有旋钮及按压功能，用于配置和确认输入
Clima：通过湿度传感器直接测量进行湿度管理和控制
10%调节能力
存储容量超过100个9段式食谱（预设100个食谱）
空气和水冷却（快速箱体冷却功能）
烹饪模式：低温蒸汽30-98°，蒸汽99°，超强蒸汽100-130°，混合模式30-300°及热风对流30-300°
功能
8英寸屏幕，配有旋钮及按压功能，用于配置和确认输入
iClima：通过湿度传感器直接测量进行湿度管理和控制。10%调节能力
Fagor 食谱中心：100个工厂预设及烹饪测试食谱。存储容量超过100个9段式食谱（预设100个食谱）
烹饪模式：低温蒸汽30-98°，蒸汽99°，超强蒸汽100-130°，混合模式30-300°及热风对流30-300°
炉腔除湿以实现酥脆烘烤 - Delta烹饪
DIRECTSTEAM
通过将水注入涡轮并雾化，转化为蒸汽的蒸汽发生方式。
控制
语言：5种
可配置屏幕色调、音量和对比度。
音调：8种
电源、网络、语言和系统设置。
SAT和展会模式设备特性：
启/停功能
EZ-Sensor。含4个测量点的内部探针
温度传感器定位辅助
手动蒸汽注入
自动加湿系统
5级可变加湿
6种可编程空气循环速度（从1400转/分到涡轮停止）
可选摄氏度（ºC）或华氏度（ºF）
显示实际值与设定值
延迟编程
可选1/2功率
自动除湿系统
自动沸点调节
可拆卸风扇盖
集成涡轮制动器以提高安全性
HA-Control（间接燃烧，不经过烤箱炉腔）
用于反转风扇旋转的自动反转系统
双层玻璃通风式烹饪腔门
特殊热反射涂层及可开启的内部玻璃面板，便于清洁
炉腔内LED照明
HOLD-OPEN DOOR系统（3个锁定位置以提高用户安全性）
易于更换的密封垫片 - 内部和外部材质：AISI 304不锈钢（内部镜面抛光）认证与安装标志
EC符合性声明
EC燃气符合性声明
CB安全认证
IPX5防喷溅保护
高度可调的设备底脚（0623型号除外）
监控App及维护App（警告和错误自诊断）
记录App：. 循环历史记录 . 错误历史记录
清洗系统
iWashing（环保高效）
可选iWashing固体或iWashing液体智能清洗系统
清洗程序：
1个基本清洗程序（喷淋）。3个自动清洗程序。1个漂洗程序。1个抛光程序
显示清洗状态和剩余时间

付款、自取与配送说明