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Fagor IKORE Concept 20盘商用组合式蒸烤箱 (CW-201ERSWS)

SKU: CW-201ERSWS

$42,963.00 未含 GST
$49,407.45 含 GST

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任何金额的自取订单均可使用结账实际已启用并显示的付款方式。优先推荐网上银行转账;银行转账订单在实际到账核实前保持未付款。可用方式取决于已启用渠道及设备条件。配送:无论金额多少,完整报价确认后仅接受银行转账。所有配送订单均须支付运费,不提供免费配送。运费与商品价格分开,并在付款前单独报价确认。信用卡已足额成功扣款且与当前应付金额一致,经确认 Paid、Low Risk、无其他异常、人工审核及采购批准,并核实供应商库存与供货条件后,AMING 可在 Shopify Payout 尚未进入银行账户时采购。仅授权、扣款处理中或付款及风险未明确时须继续审核。银行转账仍须核实 AMING 银行实际到账及对应订单,截图不代表到账。Payout 结算另行对账。付款、Low Risk 或采购批准中的任何一项均不会自动放货或发送通知。自取还须分别确认供应商已收到 AMING 采购款、对应仓库商品备妥可放行,以及 AMING 人工取货批准。请收到提货单及已确认的取货安排后再前往。每个仓库分别确认;确认前不承诺具体取货日期。

付款与提货条件

任何金额的自取订单均可使用结账实际已启用并显示的付款方式。优先推荐网上银行转账;银行转账订单在实际到账核实前保持未付款。可用方式取决于已启用渠道及设备条件。

配送:每单均收运费,并与商品价格分开报价。完整报价确认后仅接受银行转账;提交申请不收款。

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付款、自取与配送说明
缺货

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多件采购、项目配套或库存确认

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规格

宽度:898 mm
深度:817 mm
高度:1841 mm
功率:415V/50Hz; 37.2kW; 3N

安装

自动适应安装地点的特性(海拔等),包括初始自检

保修

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受条款及细则约束(部分产品保修可能有所不同)

自取与配送

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付款、自取与配送说明

商品价格旁已注明 GST 税价说明。

描述

Fagor IKORE Concept 20盘商用组合式蒸烤箱 (CW-201ERSWS)。

主要特点

  • 2.8英寸屏幕,配有旋钮和按压功能,用于配置和确认输入
  • Clima:通过湿度传感器进行直接测量,实现湿度管理和控制。具有10%的调节能力
  • 存储容量超过100个9阶段菜谱(预设100个菜谱)
  • 空气和水冷却(快速炉膛冷却功能)
  • 烹饪模式:低温蒸汽 30-98º,蒸汽 99º,超强蒸汽 100-130º,混合 30-300º 和对流 30-300º
  • 功能
  • 8英寸屏幕,配有旋钮和按压功能,用于配置和确认输入
  • iClima:通过湿度传感器进行直接测量,实现湿度管理和控制。具有10%的调节能力
  • Fagor 菜谱中心:100个工厂预设且经过烹饪测试的菜谱。存储容量超过100个9阶段菜谱(预设100个菜谱)
  • 烹饪模式:低温蒸汽 30-98º,蒸汽 99º,超强蒸汽 100-130º,混合 30-300º 和对流 30-300º
  • 炉膛除湿功能,确保烤制酥脆 - Delta温差烹饪
  • DIRECTSTEAM直接蒸汽技术
  • 通过将水注入涡轮机进行雾化并转化为蒸汽来产生蒸汽。
  • 控制
  • 语言:5种
  • 可配置屏幕色调、音量和对比度。
  • 提示音:8种
  • 电源、网络、语言和系统设置。
  • 售后服务 (SAT) 和展会模式 设备功能:
  • 停止/启动功能
  • EZ-Sensor:内置4个测量点的内部探针
  • 温度传感器定位辅助
  • 手动蒸汽注入
  • 自动加湿系统
  • 5级可变加湿
  • 6种可编程空气循环速度(从1400转/分到涡轮停止)
  • 可在摄氏度 (ºC) 和华氏度 (ºF) 之间切换
  • 显示实际值和设定值
  • 延时编程
  • 可选1/2功率
  • 自动除湿系统
  • 自动沸点调节
  • 可拆卸风扇盖
  • 内置涡轮制动器,提高安全性
  • HA-Control(间接燃烧,不经过烤箱炉膛)
  • 自动反转系统,用于反转风扇旋转方向
  • 双层玻璃通风烤箱门
  • 特殊的隔热反射涂层和铰链式内层玻璃,易于清洁
  • 烤箱炉膛内LED照明
  • HOLD-OPEN开门固定系统(3个锁定位置,提高用户安全性)
  • 易于更换的密封圈插件 - 内外材质:AISI 304不锈钢(内部镜面抛光) 认证与安装符号
  • 欧共体符合性声明
  • 欧共体燃气符合性声明
  • CB安全认证
  • IPX5级防喷溅和防水冲洗保护
  • 高度可调设备底脚(0623除外)
  • Monitor App和维护App(警告和错误自诊断)
  • 记录App:循环历史记录、错误历史记录
  • 清洗系统
  • iWashing(环保节能)
  • 可选择iWashing固体或液体智能清洗系统
  • 清洗程序:
  • 1个基础清洗程序(喷淋)、3个自动清洗程序、1个漂洗程序、1个抛光程序
  • 显示清洗状态和剩余时间

规格参数

宽度 898 毫米
深度 817 毫米
高度 1841 毫米
功率 415V/50Hz; 37.2kW; 3N

安装与随附物品

  • 自动适应安装地点的特性(海拔等),包括初始自检

保修

2年零部件及人工保修

产品信息

2.8英寸屏幕,配有旋钮及按压功能,用于配置和确认输入
Clima:通过湿度传感器直接测量进行湿度管理和控制
10%调节能力
存储容量超过100个9段式食谱(预设100个食谱)
空气和水冷却(快速箱体冷却功能)
烹饪模式:低温蒸汽30-98°,蒸汽99°,超强蒸汽100-130°,混合模式30-300°及热风对流30-300°
功能
8英寸屏幕,配有旋钮及按压功能,用于配置和确认输入
iClima:通过湿度传感器直接测量进行湿度管理和控制。10%调节能力
Fagor 食谱中心:100个工厂预设及烹饪测试食谱。存储容量超过100个9段式食谱(预设100个食谱)
烹饪模式:低温蒸汽30-98°,蒸汽99°,超强蒸汽100-130°,混合模式30-300°及热风对流30-300°
炉腔除湿以实现酥脆烘烤 - Delta烹饪
DIRECTSTEAM
通过将水注入涡轮并雾化,转化为蒸汽的蒸汽发生方式。
控制
语言:5种
可配置屏幕色调、音量和对比度。
音调:8种
电源、网络、语言和系统设置。
SAT和展会模式 设备特性:
启/停功能
EZ-Sensor。含4个测量点的内部探针
温度传感器定位辅助
手动蒸汽注入
自动加湿系统
5级可变加湿
6种可编程空气循环速度(从1400转/分到涡轮停止)
可选摄氏度(ºC)或华氏度(ºF)
显示实际值与设定值
延迟编程
可选1/2功率
自动除湿系统
自动沸点调节
可拆卸风扇盖
集成涡轮制动器以提高安全性
HA-Control(间接燃烧,不经过烤箱炉腔)
用于反转风扇旋转的自动反转系统
双层玻璃通风式烹饪腔门
特殊热反射涂层及可开启的内部玻璃面板,便于清洁
炉腔内LED照明
HOLD-OPEN DOOR系统(3个锁定位置以提高用户安全性)
易于更换的密封垫片 - 内部和外部材质:AISI 304不锈钢(内部镜面抛光) 认证与安装标志
EC符合性声明
EC燃气符合性声明
CB安全认证
IPX5防喷溅保护
高度可调的设备底脚(0623型号除外)
监控App及维护App(警告和错误自诊断)
记录App:. 循环历史记录 . 错误历史记录
清洗系统
iWashing(环保高效)
可选iWashing固体或iWashing液体智能清洗系统
清洗程序:
1个基本清洗程序(喷淋)。3个自动清洗程序。1个漂洗程序。1个抛光程序
显示清洗状态和剩余时间

信用卡已足额成功扣款且与当前应付金额一致,经确认 Paid、Low Risk、无其他异常、人工审核及采购批准,并核实供应商库存与供货条件后,AMING 可在 Shopify Payout 尚未进入银行账户时采购。仅授权、扣款处理中或付款及风险未明确时须继续审核。银行转账仍须核实 AMING 银行实际到账及对应订单,截图不代表到账。Payout 结算另行对账。付款、Low Risk 或采购批准中的任何一项均不会自动放货或发送通知。自取还须分别确认供应商已收到 AMING 采购款、对应仓库商品备妥可放行,以及 AMING 人工取货批准。请收到提货单及已确认的取货安排后再前往。每个仓库分别确认;确认前不承诺具体取货日期。

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AMING HOSPITALITY:奥克兰商用厨房设备供应商,服务新西兰全国。 支持在线购买及询价。配送费用另行确认;自取请等待正式提货通知。

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