描述
Fagor Ikore 20盘高级燃气蒸烤箱 (APW-201GRLWS)。
主要特点
- 实用之选。这些优质的厨房设备为任何商用厨房提供了极佳的基础,并具备可自动调节的智能烹饪程序!
- 可靠且高效。我们的万能蒸烤箱单元经过精心设计,可满足各类产品的烹饪需求,并融入了现代时尚元素——是您厨房的理想之选!
- 超高性价比。以您理想的价格获得所需的耐用性。
- 这款烤箱快速、高温且紧凑,旨在精心打造并烹饪出最佳菜肴,让您获得极致满足感,并配有可自动调节的智能烹饪程序!对于任何经营中大型场所的准餐厅或咖啡馆业主来说,这款产品都是热销之选。
- 主要特点:
- 10.1英寸顶尖玻璃触摸屏,操作简单直观
- 烹饪过程结束后的选项:保持温度、重复烹饪过程等
- 能够随时修改正在进行的智能烹饪过程并调整参数
- 附加功能(再生、真空低温烹饪、隔夜烹饪、发酵、巴氏杀菌、烟熏、熟食制作和脱水)
- 1% 精准调节能力
- 能够管理您最喜爱的食谱
- 无限的 9 阶段食谱存储容量
- 空气和水冷却(快速箱体冷却功能)
- 腔体除湿,实现酥脆烘烤效果
- DeltaT 温差烹饪,适用于精细烹饪
- HACCP 数据输出
- 附加信息:
- 燃气类型:天然气或液化石油气
- 调节器尺寸:3/4”
- 燃气消耗率:129.6MJ/h
- iCooking:带自动调节功能的智能烹饪过程
- iClima:通过湿度传感器进行直接测量,实现湿度管理与控制
- iWashing:带洗涤剂箱的全自动清洗系统
- Fagor 烹饪中心:200 个预设且经过烹饪测试的工厂食谱
- 多层烹饪模式:
- 低温蒸汽:30ºC-98ºC
- 蒸汽:99ºC
- 强力蒸汽:100ºC-130ºC
- 组合模式:30ºC-300ºC
- 热风对流:30ºC-300ºC
规格参数
| 宽度 | 930 毫米 |
|---|---|
| 深度 | 817 毫米 |
| 高度 | 1841 毫米 |
| 功率 | 1.55kW; 15A |
安装与随附物品
- 卫生且易于清洁。我们的产品符合卫生部门的相关要求,易于清洁,安装简便,并提供优质服务。
- 注意:不含烤盘和托盘
- 容量:20 x 1/1GN(不含)
保修
2 年零件和人工保修
产品信息
付款与安全
付款方式
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